Au sommaire
La cuisson au barbecue procure un sentiment d’accomplissement et de satisfaction.
Alors que certains sont de véritables maestros dans le domaine, d’autres n’ont pas nécessairement l’expérience et les connaissances pour mener à terme leurs grillades convenablement.
Parmi les différents défis pouvant se présenter lors de l’utilisation d’un gril, l’évaluation du niveau de cuisson des aliments, particulièrement les pièces de viande, est certainement l’un des plus importants.
En effet, il peut être difficile d’évaluer si un poulet entier est cuit adéquatement ou si un steak est saignant, mi-saignant, à point ou bien cuit.
Eh bien sachez que vous n’avez pas à procéder à des essais et erreurs pour ce faire.
La solution la plus efficace pour vous assurer que vos aliments sont bien cuits est sans aucun doute le thermomètre à barbecue, un accessoire pratiquement essentiel pour quiconque veut parfaire ses habiletés de chef du gril.
Voici donc les meilleurs sur le marché actuellement, lesquels combleront les besoins de chacun, tout en étant adaptés à tous les portefeuilles.
Notre thermomètre à barbecue favori
Pour un montant sous la barre des 150 $, le Ikbird IBBQ-4T offre 4 sondes précises et plusieurs options de surveillance intéressantes. Son apport dans une cuisine est indéniable et vous devriez l’apprécier grandement grillade après grillade.
Les plus :
- Connexion Wi-Fi
- Application cellulaire simple à utiliser
- 11 modes prédéfinis et une fonction personnalisée
- Batterie rechargeable donnant 26 heures de cuisson continue
- Portée de 150 pieds
- 4 sondes incluses
- Imperméable
- Boîtier magnétique
Les moins :
- Gestion des câbles de sondes plus ou moins agréable
- Application parfois déficiente
Notre sélection des meilleurs modèles du moment :
Avant d’en venir à mes conclusions, j’ai analysé un total de 40 produits, que j’ai comparé durant 25 heures, tout en prenant en compte pas moins de 300 commentaires de consommateurs, satisfaits ou pas.
De plus, j’ai eu le plaisir de tester 5 thermomètres lors de mes cuissons.
Au terme de ce processus, voici les modèles qui m’ont le plus impressionné et qui valent l’investissement :
- Inkbird IBBQ-4T
- Traeger Meater Plus
- NutriChef PWIRBBQ60
- Inkbird IBT-4XC
- Weber iGrill 2
- Broil King Thermomètre à lecture instantanée
- Camp Chef Thermomètre numérique infrarouge à laser
Tableau comparatif des meilleurs thermomètres à barbecue
| Sélection | Résumé | Note | Prix |
|---|---|---|---|
| Premier choix
| Inkbird IBBQ-4T
| 9,5
| Voir le prix sur Amazon |
| Haut de gamme
| Traeger Meater Plus
| 9,7
| Voir le prix sur Traeger |
| Petit budget
| NutriChef PWIRBBQ60
| 9,2
| Voir le prix sur Amazon |
Notre 1er choix pour un thermomètre à barbecue
Le meilleur rapport qualité-prix pour un thermomètre à barbecue
Présentation du Inkbird IBBQ-4T
Ce thermomètre se démarque définitivement de la concurrence grâce à un rapport qualité-prix exceptionnel.
Polyvalent, facile d’utilisation et durable, il permet d’évaluer chaque cuisson avec précision.
Les caractéristiques principales du Inkbird IBBQ-4T
- Connexion Wi-Fi
- Application cellulaire simple à utiliser
- 11 modes prédéfinis et une fonction personnalisée
- Batterie rechargeable donnant 26 heures de cuisson en continu
- Portée de 150 pieds
- 4 sondes incluses
- Imperméable
- Boîtier magnétique
- Plage de mesure de courte durée de 0 C à 300 C
- Plage de surveillance continue de 0 C à 250 C
- Garantie de 1 an
Démonstration photo du Inkbird IBBQ-4T
Mon avis sur le Inkbird IBBQ-4T
Le InkBird IBBQ-4T est très populaire chez les cuistots pour son rapport qualité-prix et ses performances extraordinaires.
Il se connecte à votre appareil mobile grâce à la connexion Wi-Fi et à l’application du fabricant, laquelle permet de surveiller la température de vos morceaux.
Celle-ci propose plusieurs options, dont un graphique de température, le calibrage, 11 modèles prédéfinis et une fonction personnalisée pour la cuisson de vos aliments.
L’application est très pratique. Elle peut même vous alerter lorsque votre viande atteint la température définie, en même temps que le thermomètre lui-même. Il remplace donc le fameux minuteur avec brio.
Muni d’une batterie au lithium rechargeable, le Inkbird IBBQ-4T peut fonctionner durant 26 heures en continu avec une seule recharge.
Donc, il ne devrait pas flancher durant de courtes, mais aussi de longues cuissons.
C’est un bon produit. Je fais beaucoup de fumage et de grillades […] Je recommande grandement le thermomètre Inkbird, je ne pars jamais de mon jardin quand je grille, mais avec mon fumoir je n’hésite pas à m’en aller, puisque je peux surveiller le tout avec mon cellulaire.
david k.
Sa plage de surveillance de la température est bonne. Pour une mesure de courte durée, elle va de 0 à 300 degrés Celsius. Pour une plage de surveillance en continue, cette dernière est plutôt de 0 à 250 degrés Celsius.
Le Inkbird IBBQ-4T est construit avec un boîtier magnétique résistant, en plus d’être imperméable, un atout considérable pour griller en tout temps, même lorsque Dame nature fait des siennes.
Finalement, sa portée de 150 pieds est amplement suffisante et ne devrait pas vous causer de soucis.
Je vous le recommande grandement si vous souhaitez avoir un thermomètre ayant plusieurs sondes, qui est précis, durable et peu dispendieux.
Ses seuls inconvénients concernent le rangement et la gestion des câbles de sondes et son application, qui semble défectueuse de temps à autre, selon certains consommateurs.
Avantages et inconvénients du Inkbird IBBQ-4T
Les plus
- Application pratique pour des cuissons parfaites
- 4 sondes précises incluses
- Portée de 150 pieds
- Durable et performant
- Rapport qualité-prix
Les moins
- Application parfois défectueuse
- Gestion des câbles compliquée
Notre verdict sur le Inkbird IBBQ-4T
Qualité 4.0 out of 5.0 stars Efficacité 5.0 out of 5.0 stars Design 4.0 out of 5.0 stars Prix 4.5 out of 5.0 stars
Pour un montant sous la barre des 150 $, le Ikbird IBBQ-4T offre 4 sondes précises et plusieurs options de surveillance intéressantes. Son apport dans une cuisine est indéniable et vous devriez l’apprécier grandement grillade après grillade.
Notre choix pour un thermomètre à barbecue haut de gamme
La crème de la crème des thermomètres à barbecue
Présentation du Traeger Meater Plus
Si vous désirez vous procurer un thermomètre haut de gamme, rien de moins, le Traeger Meater Plus mérite définitivement votre attention.
Ce dernier est en fait le meilleur appareil, tout simplement.
Les caractéristiques principales du Traeger Meater Plus
- 100 % sans fil, donc pas de problème de gestion des câbles
- Application mobile pour la surveillance
- 2 capteurs agissant comme double sonde
- Sonde en acier inoxydable et en céramique
- Algorithme d’estimation avancé
- Surveillance de la température interne du BBQ
- Surveillance de la température de la viande
- Mesure de la viande jusqu’à 212 F
- Mesure de la température ambiante jusqu’à 527 F
- Guide de cuisson
- Boîtier magnétique en bambou servant de chargeur
- Portée de 165 pieds
- Recharge de 24 heures en continu
- Garantie limitée de 2 ans
Mon avis sur le Traeger Meater Plus
Dès le premier regard, le Traeger Meater Plus suscite l’attention, mais aussi des questionnements.
En effet, son boîtier en bambou est très élégant et sa sonde est très simple, ce qui fait en sorte qu’il ne ressemble carrément pas à un thermomètre à barbecue, mais plutôt à un chic stylo.
Cette simplicité n’est toutefois pas synonyme de piètre qualité.
Comprenant une seule sonde en acier inoxydable et en céramique, le Meater Plus est 100 % sans-fil, ce qui permet d’éviter les câbles de sonde lorsque vous piquez vos viandes.
Il suffit d’installer la sonde et d’utiliser l’application du fabricant pour surveiller et planifier vos cuissons avec une grande précision.
La portion en inox mesure la température de l’intérieur de la viande et l’embout en céramique, l’intérieur du gril.
C’est un bon thermomètre et il est définitivement plus pratique que ceux avec des câbles.
miguel
Muni de 2 capteurs, il jouit d’un algorithme d’estimation avancé, qui permet la surveillance de la température interne du BBQ, mais aussi de l’intérieur de la viande.
Avec sa portée de 165 pieds et sa recharge durant 24 heures en continu, il peut être utilisé facilement à distance.
Bref, le Traeger Meater Plus est un thermomètre d’exception, qui mérite selon moi l’investissement.
De plus, si vous souhaitez avoir plus d'options de surveillance, il est également disponible en d’autres versions comprenant plusieurs sondes, allant jusqu’à 4.
Je le recommande à ceux qui veulent s’assurer d’obtenir des grillades parfaites et qui ont prévu un budget supplémentaire pour ce faire.
Avantages et inconvénients du Traeger Meater Plus
Les plus
- 100 % sans-fil
- Application mobile facile d’utilisation
- Sonde précise en acier inoxydable et en céramique
- Portée de 165 pieds
- Design très élégant
Les moins
- Prix élevé pour une seule sonde
Notre verdict sur le Traeger Meater Plus
Qualité 5.0 out of 5.0 stars Efficacité 5.0 out of 5.0 stars Design 5.0 out of 5.0 stars Prix 4.0 out of 5.0 stars
Qualité, précision et facilité d’utilisation sont synonymes du Traeger Meater Plus. Bien que son prix soit assez élevé, il s’avère supérieur aux autres thermomètres sur le marché, ce qui le place très haut dans mon palmarès.
Notre choix pour un thermomètre à barbecue à petit budget
Le thermomètre à barbecue pour faire des économies
Présentation du NutriChef PWIRBBQ60
Le NutriChef PWIRBBQ60 fait le boulot qui lui est confié avec efficacité : mesurer la température des aliments pendant qu’ils cuisent dans le BBQ.
Sans artifice, il est un bon choix pour ceux qui veulent économiser des sous.
Les caractéristiques principales du NutriChef PWIRBBQ60
- Connectivité Wi-Fi et Bluetooth
- Surveillance de la température en Celsius ou en Fahrenheit
- Écran LCD rétro-éclairé
- Câbles en acier inoxydable
- 2 sondes indépendantes
- Sondes et fil de câbles en inox, résistants jusqu’à 200 C
- Non-rechargeable
- Utilise 2 piles AA
- Portée de 100 pieds à l’intérieur et de 200 pieds à l’extérieur
- Bas prix
Démonstration photo du NutriChef PWIRBBQ60
Mon avis sur le NutriChef PWIRBBQ60
Ce thermomètre à viande numérique consiste en un kit professionnel intelligent, dont l’utilisation requiert seulement de piquer l’une des deux ou les deux sondes incluses dans la ou les pièces de viande, dans le but de surveiller la cuisson grâce à une application mobile compatible avec iOS ou Android Wi-Fi.
Lorsque les aliments sont prêts, celle-ci s’occupe de vous envoyer une notification, pour une plus grande facilité d’utilisation.
Des modes de cuisson et préréglages sont également possibles dans l’application.
L’appareil en tant que tel propose aussi un affichage numérique pour le suivi, grâce à un grand écran LCD.
Ses câbles sont en acier inoxydable durable et ses sondes, également en inox, peuvent résister à des chaleurs allant jusqu’à 200 degrés Celsius.
D’ailleurs, il est possible d’y régler la température en Celsius ou en Fahrenheit, selon vos préférences.
Le fait qu’il vienne avec deux sondes permet de l’utiliser sur 2 pièces de viande de sortes et de dimensions différentes, un atout important lors de cuissons pour plusieurs convives, par exemple.
Ce thermomètre est sous-évalué. Il semble bon marché, mais on s’en fout. Le but est de l’utiliser avec son téléphone de toute façon.
bruce p.
Sa portée est convenable, sans plus. À l’intérieur, elle peut aller jusqu’à 100 pieds et à l’extérieur, jusqu’à 200 pieds.
Contrairement aux thermomètres présentés précédemment, le NutriChef PWIRBBQ60 n’est pas rechargeable.
Il doit donc être alimenté avec 2 batteries AA, ce qui peut causer des ennuis si vous n’y portez pas attention ou si vous ne prévoyez pas de réserves.
Je le considère comme le meilleur choix si vous souhaitez faire des économies.
Bien qu’il ne soit pas parfait, il saura certainement faciliter vos cuissons. Toutefois, vous devez savoir qu’il ne vient qu’avec 2 sondes et que ses capacités sont limitées.
Avantages et inconvénients du NutriChef PWIRBBQ60
Les plus
- Prix très intéressant
- Application mobile simple d’utilisation
- Sondes et câbles en acier inoxydable durable
- Portée convenable, mais limitée
- Affichage directement sur le thermomètre
Les moins
- Seulement 2 sondes
- Capacité limitée
- Non-rechargeable
Notre verdict sur le NutriChef PWIRBBQ60
Qualité 3.0 out of 5.0 stars Efficacité 4.0 out of 5.0 stars Design 4.0 out of 5.0 stars Prix 5.0 out of 5.0 stars
Le NutriChef PWIRBBQ60 est, somme toute, un très bon choix pour son prix. Il est assez difficile de trouver mieux pour si peu.
Les alternatives pour acheter un thermomètre de cuisson
L'alternative pour un thermomètre de cuisson compact
Présentation du Inkbird IBT-4XC
En plus du thermomètre présenté comme le meilleur modèle disponible actuellement, Inkbird propose un autre appareil fort intéressant, dans un format encore plus compact.
Ce dernier coûte également moins cher, mais s’avère très efficace pour les cuissons.
Les caractéristiques principales du Inkbird IBT-4XC
- Bonne étanchéité
- Application mobile pour iPhone et Android
- 4 sondes incluses
- Température en degrés Celsius ou en Fahrenheit
- Plage de température de 0 à 300 degrés Celsius pour une mesure courte
- Plage de température de 0 à 250 degrés Celsius pour une surveillance continue
- Petit écran
- Aimanté
- Rechargeable; peut durer 60 heures lorsque complètement chargé
- Portée de 150 pieds
Démonstration photo et vidéo du Inkbird IBT-4XC
Mon avis sur le Inkbird IBT-4XC
Le IBT-4XC est un très bon thermomètre offert dans un format plus compact que son grand frère, le IBBQ-4T.
Il propose une très bonne étanchéité, ce qui permet de l’utiliser à l’intérieur comme à l’extérieur, qu’il fasse soleil ou qu’il pleuve.
Avec ses 4 sondes, pouvant être utilisées sur plusieurs pièces de viande et pour mesurer l’intérieur de la cuve, il permet des performances fort appréciables, permettant d’évaluer les températures et les cuissons avec précision.
Pouvant lui aussi être connecté à une application mobile, il offre une portée de 150 pieds, ce qui est amplement suffisant, à moins que vous viviez dans un immense manoir.
J’ai acheté ce thermomètre pour remplacer le iGrill que j’ai acheté il y a quelques années. C’est un bon produit. Les 4 sondes sont très précises.
eric s.m.
Ce qui m’impressionne le plus de ce thermomètre, c’est sa recharge qui peut durer jusqu’à 60 heures.
Vous n’avez donc pas à vous en faire si vous oubliez de le recharger entre deux cuissons ou fumaisons.
Comme il est petit, son écran d’affichage est restreint, ce qui pourrait déranger lorsque vous n’utilisez pas votre cellulaire.
De plus, son application, bien qu’elle soit réputée, semble jouir d’un accueil mitigé chez les amateurs.
En somme, c' est une bonne option pour un petit thermomètre polyvalent et précis qui ne demande pas un trop gros investissement.
Bien que je préfère le IBBQ-4T, je crois que vous serez agréablement surpris par l’efficacité du Inkbird IBT-4XC.
Avantages et inconvénients du Inkbird IBT-4XC
Les plus
- 4 sondes précises
- Recharge pouvant durer jusqu’à 60 heures
- Bonne étanchéité
- Prix surprenant
Les moins
- Affichage limité
- Application semble plus ou moins appréciée
Notre verdict sur le Inkbird IBT-4XC
Qualité 4.0 out of 5.0 stars Efficacité 5.0 out of 5.0 stars Design 3.0 out of 5.0 stars Prix 4.5 out of 5.0 stars
Le Inkbird IBT-4XC propose précision et durabilité dans un format compact, qui se range très bien et qui pourrait bien rehausser votre expérience autour du gril. En vous le procurant, vos proches pourront certainement apprécier des steaks parfaitement cuits.
L'alternative pour un thermomètre avec une bonne application mobile
Présentation du Weber iGrill 2
Fidèle à sa réputation, Weber propose avec le iGrill 2 un produit de qualité, durable et très efficace pour mener à terme n’importe quel type de cuisson.
Sans être parfait, il s’avère être une excellente alternative, particulièrement pour son application mobile intuitive.
Les caractéristiques principales du Weber iGrill 2
- Application mobile Weber iGrill impeccable
- 2 sondes de température incluses (possibilité d’en ajouter 2)
- Magnétique
- Écran lumineux avec affichage DEL
- Super design
- Non-rechargeable (2 piles AA)
- Autonomie de 200 heures
- Portée de 150 pieds
Démonstration photo et vidéo du Weber iGrill 2
Mon avis sur le Weber iGrill 2
J’aime beaucoup les produits Weber. Je me suis donc procuré ce thermomètre et je ne regrette pas mon achat.
Le iGrill 2 est, comme les autres appareils du fabricant américain, un très bon compagnon de cuisson, qui est fait pour délivrer performance et durabilité.
Avec l’application Weber iGrill, il est très facile de suivre la température de cuisson de vos pièces de viande.
Dès que celle-ci est atteinte, vous recevez une notification sur votre cellulaire et le tour est joué.
D’ailleurs, j’apprécie grandement la facilité d’utilisation et l’efficacité de cette application. Avec celle-ci, il est difficile de manquer vos grillades!
La sauvegarde des cuissons et le suivi graphique des températures de vos aliments y sont même possibles.
Initialement, je l’avais acheté pour mon fumoir et j’ai appris à l’adorer […] Je crois que je vais l’acheter à des amis et à ma famille pour Noël. Il est aussi bon que ça.
rich j.
Bien qu’il ne soit pas rechargeable, le iGrill 2 permet pas moins de 200 heures d’autonomie, grâce à 2 piles AA devant être achetées séparément.
Ayant une capacité maximale de 4 sondes, il vient, au départ, avec seulement 2 sondes.
Je vous recommande grandement de vous procurer la sonde interne pour pouvoir l’ajouter au thermomètre et évaluer la température de votre gril avec encore plus de précision.
Le iGrill est donc un bon choix si vous êtes un amateur de Weber et si vous voulez une application bien conçue et efficace.
Avantages et inconvénients du Weber iGrill 2
Les plus
- Application intuitive et intéressante
- Durable et robuste
- 2 sondes précises
- 200 heures d’autonomie
Les moins
- Non-rechargeable
- Seulement 2 sondes incluses
Notre verdict sur le Weber iGrill 2
Qualité 4.0 out of 5.0 stars Efficacité 5.0 out of 5.0 stars Design 4.0 out of 5.0 stars Prix 4.5 out of 5.0 stars
Le Weber iGrill 2 promet des cuissons parfaites à coup sûr, grâce à une bonne précision et à son application hautement intuitive et facile d’utilisation. Avec ce thermomètre, vous n’aurez plus à vous soucier de la cuisson de vos poitrines de poulet grillées.
L'alternative pour un thermomètre de cuisson à lecture instantanée
Présentation du Thermomètre à affichage instantané Broil King
Ce petit appareil, conçu par le spécialiste du barbecue Broil King, est assez fiable et impressionnant.
Son prix a d’ailleurs tout pour plaire, peu importe vos besoins et préférences en la matière.
Les caractéristiques principales du Thermomètre à affichage instantané Broil King
- Lecture instantanée
- Écran rétro éclairé
- Sonde à pointe fine
- Non-rechargeable (batteries non-incluses)
- Boîtier à résine
- Robuste et durable
Mon avis sur le Thermomètre à affichage instantané Broil King
Contrairement aux types de thermomètres de barbecue présentés ci-dessus, le Thermomètre à affichage instantané Broil King ne fonctionne pas à distance, avec des sondes laissées dans la viande durant les cuissons.
En effet, il doit être utilisé sur-le-champ, pendant que les pièces grillent. Pour être plus précis, il doit être piqué dans celles-ci, pour ensuite afficher la bonne température en temps réel, sur un petit écran à rétroéclairage facile à comprendre.
Il ne permet donc pas de suivre la cuisson de la viande du confort de votre canapé.
Je le trouve tout de même très pratique et fiable. Il est un compagnon de choix qui pourrait vous éviter certains maux de tête et même pire, soit la surcuisson!
Je ne savais pas quoi en penser lorsque je l’ai acheté. Je n’avais jamais essayé un thermomètre instantané […] Honnêtement, je l’aime, il me permet d’éviter de deviner si mes aliments sont cuits ou pas.
jennifer
Sa qualité est fidèle à la réputation de Broil King. Il devrait vous accompagner durant des années si vous ne le soumettez pas à des conditions d’utilisation extrêmes.
De plus, j’apprécie particulièrement sa sonde, dont la pointe est très longue, ce qui permet d’éviter les risques de brûlures, tout en convenant à plusieurs formats de pièces de viande.
Bref, je le considère comme le meilleur thermomètre à affichage instantané actuellement, grâce à un rapport qualité-prix surprenant.
Par contre, si vous décidez de vous le procurer, je vous recommande de prévoir des réserves de batteries, puisqu’il n’est pas rechargeable.
Avantages et inconvénients du Thermomètre à affichage instantané Broil King
Les plus
- Affichage instantané
- Bas prix
- Sonde à pointe fine
- Fiable et efficace
Les moins
- Non-rechargeable
- Ne permet pas de suivi des cuissons en continu
Notre verdict sur le Thermomètre à affichage instantané Broil King
Qualité 4.0 out of 5.0 stars Efficacité 4.0 out of 5.0 stars Design 4.0 out of 5.0 stars Prix 5.0 out of 5.0 stars
Le Thermomètre à affichage instantané Broil King est un appareil fiable et précis, dont le prix pourrait en surprendre plusieurs. Difficile de regretter son achat si vous souhaitez avoir un bon thermomètre instantané sous la main. Il peut convenir à tous les types d’aliments sans soucis.
L'alternative si vous avez un four à pizza
Présentation du Thermomètre numérique infrarouge à laser Camp Chef
Faire du barbecue ne se limite pas aux grils conventionnels.
Le four à pizza, par exemple, est un appareil pouvant rehausser toutes les cours arrière et le thermomètre numérique infrarouge à laser Camp Chef est l’accessoire de choix pour y mesurer la température.
Les caractéristiques principales du Thermomètre numérique infrarouge à laser Camp Chef
- Thermomètre infrarouge numérique
- Mesure la température de surfaces de cuisson
- Laser intégré permettant une grande précision
- Température en degrés Celsius ou en degrés Fahrenheit
- Plage de température de -58 à 932 F ou -50 à 500 C
- Non-rechargeable (batteries comprises)
- Garantie de 90 jours
Mon avis sur le Thermomètre numérique infrarouge à laser Camp Chef
Ce thermomètre ne peut pas être utilisé pour surveiller la cuisson d’un aliment.
Toutefois, il reste un thermomètre à barbecue plus qu’intéressant pour évaluer la température d’une surface de cuisson, comme celle d’un four à pizza.
Pour l’utiliser, il suffit de pointer son laser vers la surface à mesurer et la température, en Celsius ou en Fahrenheit, apparaît rapidement.
Sa technologie infrarouge lui confère une grande précision, ce qui est d’un grand apport lorsque vous attendez que votre four atteigne la température de cuisson désirée avant d’y déposer votre pizza, par exemple.
On l’utilise tout spécialement avec notre four à pizza et il permet de se rendre à la température désirée beaucoup plus facilement.
sam
Le Thermomètre numérique infrarouge à laser Camp Chef peut également être utilisé pour d’autres tâches.
Sa plage de température va même de – 50 degrés Celsius à 500 Celsius, ou – 58 à 932 Fahrenheit, ce qui le rend très polyvalent et efficace pour de nombreux types d’appareils, qu’ils produisent de la chaleur ou de la fraîcheur.
Finalement, je le conseille particulièrement aux pizzaioli de ce monde, qui aimeraient pouvoir mesurer la température de la pierre réfractaire de leur four avant de préparer leurs délices napolitains.
Avantages et inconvénients du Thermomètre numérique infrarouge à laser Camp Chef
Les plus
- Mesure précise et rapide grâce au laser
- Facile d’utilisation
- Grande plage de température
- Prix intéressant
Les moins
- Ne peut mesurer la température interne d’un aliment
- Non-rechargeable
Notre verdict sur le Thermomètre numérique infrarouge à laser Camp Chef
Qualité 4.0 out of 5.0 stars Efficacité 4.0 out of 5.0 stars Design 4.0 out of 5.0 stars Prix 4.5 out of 5.0 stars
Le Thermomètre numérique infrarouge à laser Camp Chef est un accessoire de choix pour accompagner vos après-midi à cuisiner avec votre four à pizza. Avec celui-ci, vous serez assuré que vos croûtes sont bien croustillantes, grâce à une température de cuisson parfaite.
Notre approche
Notre méthode
Toutes les recommandations que nous faisons sur 365BBQ sont le résultat de plusieurs semaines ou mois de recherche, comparatifs, analyses d’avis consommateurs et de tests effectués sur mes barbecues ou ceux de mon entourage.
Vous vous rendrez rapidement compte que les produits que je recommande ici ne sont pas les plus chers ou les plus tendance : ce sont ceux qui rempliront le mieux leur tâche au quotidien, en passant haut la main tous les tests de sécurité, fiabilité et efficacité et avec un rapport qualité-prix intéressant pour vous.
Au final, les produits que je recommande sont ceux que j’aurais envie d’acheter et ceux que je choisirais aussi pour mes amis et ma famille.
À savoir avant d’acheter un thermomètre à barbecue
Pourquoi devrais-je acheter un thermomètre à barbecue?
La cuisson sur barbecue n’est pas toujours facile, particulièrement dans le cas de certains types de viande, comme la volaille, qui ne peut être consommée lorsqu’elle n’est pas cuite convenablement.
Le barbecue, qui a souvent pour effet de colorer l’extérieur de la viande, pourrait donner une fausse impression de cuisson.
Dans la même veine, le fumage d’un gros morceau de viande, comme une poitrine de bœuf, demande plusieurs heures de cuisson et plusieurs évaluations de la température interne.
Il est donc primordial de bien connaître cette dernière. C’est exactement ce que permettent les thermomètres, qui vous assurent que vos morceaux de viande sont bien cuits, selon vos préférences en la matière, mais aussi selon des standards sécuritaires.
Est-ce que les thermomètres de cuisson fonctionnent avec tous les types de barbecues?
Puisque ces appareils sont conçus pour mesurer la température d’un objet précis ou la température ambiante d’un environnement de cuisson, ils peuvent fonctionner avec tous les types de grils, que ce soit un barbecue au propane, un barbecue électrique ou un barbecue au charbon de bois.
Devrais-je acheter d’autres accessoires avec mon barbecue?
Souvent laissés de côté lors de l’achat, les accessoires de cuisson, d’entretien et de sécurité sont essentiels, selon moi.
Ces derniers permettent une expérience beaucoup plus satisfaisante autour du gril, que ce soit pour faciliter vos cuissons ou pour nettoyer votre appareil convenablement.
Je vous recommande donc de prévoir un budget supplémentaire lors de l'acquisition, lequel pourra servir à l’achat d’ustensiles de BBQ, d’une housse de protection ou d’accessoires de cuisson, comme une plancha, un tournebroche, etc.
Le thermomètre à barbecue est un bon exemple de tous les avantages reliés à l’utilisation d’accessoires appropriés.
Avec celui-ci, ainsi que les différentes applications mobiles y étant liées, plus besoin de minuterie ou de jouer à des devinettes lors des grillades.
Nos critères de choix pour acheter un thermomètre à barbecue
La portée
La portée d’un thermomètre désigne sa capacité à transmettre les informations à distance via bluetooth ou Wi-FI.
Nous tentons donc de choisir des appareils qui vous permettront de vous promener dans la maison sans avoir peur de manquer votre cuisson.
Le design
Le design d’un thermomètre de cuisson, plus particulièrement ceux fonctionnant avec des sondes, est primordial pour assurer une utilisation en toute sécurité et une bonne ergonomie.
Ainsi, nous tentons de choisir les modèles qui peuvent être utilisés sans tracas et risques de brûlures lors des manipulations.
Les sondes liées par des câbles ou sans-fil, par exemple, peuvent être installées lorsque le feu est bas, pour ensuite permettre l’évaluation de la température à distance, ce qui les rend très sécuritaires.
Les thermomètres à affichage instantané, de leur côté, doivent être utilisés en temps réel, pendant que vous les manipulez, ce qui peut représenter un danger supplémentaire.
Nous tentons donc de choisir des appareils munis d’une sonde assez longue pour vous permettre d’éloigner vos mains de la surface de cuisson.
La qualité des matériaux
La qualité des matériaux ayant servi à la confection d’un thermomètre de cuisson est essentielle pour en assurer les performances, la fiabilité et la durabilité.
C’est donc un critère primordial, que nous considérons lors de nos analyses et essais.
Un thermomètre en plastique de mauvaise qualité pourrait peiner à résister aux hautes températures.
C’est pourquoi les modèles que nous choisissons proposent des matériaux de qualité, qui leur permettront de vous accompagner des années durant.
La robustesse
Dans le même ordre d’idées, la robustesse caractérise la capacité des produits à résister aux chocs et aux autres incidents.
Il est donc important de considérer certains aspects lors de nos analyses, comme l’étanchéité du thermomètre, ou son boîtier, qui pourrait le sauver des ravages de Dame nature si vous l’oubliez à l’extérieur après une cuisson.
Nos sources
- https://www.campchef.com/shop
- https://www.weber.com/CA/en/home/
- https://ca.inkbird.com
- https://nutrichefkitchen.com
- https://www.traeger.com
Nous faisons notre maximum pour vous proposer un comparatif de produits vous permettant de choisir le meilleur thermomètre à barbecue. Si nous avons manqué des informations ou de nouveaux modèles, n’hésitez pas à laisser un commentaire ci-dessous ou à nous envoyer un message.
