Alors que plusieurs amateurs réservent leur barbecue pour faire des grillades ou des fumages, ce type d’appareil, combiné aux accessoires dédiés à chaque utilisation, est très polyvalent. En effet, il peut être utilisé comme un …
Pour cuisiner
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La cuisson au barbecue procure un sentiment d’accomplissement et de satisfaction. Alors que certains sont de véritables maestros dans le domaine, d’autres n’ont pas nécessairement l’expérience et les connaissances pour mener à terme leurs grillades …
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Certains accessoires de barbecue sont plus importants que d’autres, assurant une expérience satisfaisante derrière les grilles, tout en rendant le tout exempt de dangers. Tout amateur désirant se protéger contre les risques de brûlures, mais …
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Un après-midi d’été comme les autres, vous préparez une épaule de porc en vue de votre première fumaison de la saison. Elle trempe dans votre marinade depuis des heures et votre BBQ est finalement prêt …
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Les meilleures plaques de cuisson pour barbecue au Canada en 2023
par Thomas Harveypar Thomas HarveyJour après jour, l’univers du barbecue gagne le cœur d’amateurs partout à travers le Québec. Plusieurs accessoires peuvent d’ailleurs rehausser votre expérience derrière le gril, que ce soit par rapport à vos cuissons ou pour …